SourSoul的美食演唱會

其實米布丁不算是土耳其食物，我覺得應該是因為老闆是土耳其人，所以才這樣取的。記得我常常在美國影集或是電影中看到米布丁(Rice pudding)這個詞，一直很想吃吃看這到底是什麼玩意兒，而今年我去美國的時候，終於吃到了米布丁，就覺得他真是超好吃的，濃郁的香草味，然後吃的時候裡面又帶著飯粒的口感，讓我一吃就愛上他，但是回台灣之後一直苦無目標，原本在網路上搜尋到一間米布丁專賣店，但是無奈他幾年前就關門了，就在我萬念俱灰的時候，我竟然在淡水老街上發現了一個攤販在賣米布丁，我就像尋到寶藏一樣眼睛發亮，然後迫不及待買一個來吃，當時B同學還在想那是什麼鬼，結果吃完之後眼睛也在發光，然後也掏錢出來買一個自己吃！

看到米布丁這三個字我整個超興奮的，這就是我一天到晚都在想念的米布丁阿～

他的米布丁和我在美國吃到的比較不一樣，他有放到烤箱裡面烤過，所以上面有結皮，而美國的我是在超市買的，他作法比較像一般的雞蛋布丁，直接放進去冷藏結凍。

皮下面就是像糊一樣的米布丁，這個味道超讚的！濃郁的奶香牽著香草的手一起在你的舌尖漫舞，然後又有粒粒分明的微妙口感，真是太棒了！其實米布丁買回來還可以拌入水果或是果醬，自己加工成更多種不同的口味，也會更好吃喔，不論是拿來當飯後甜點，或是喝下午茶的點心，甚至當早餐都很適合喔！

我當下還有問攤販是否可以宅配，他說只要數量足夠就可以，所以想吃的朋友我們一起來辦團購好啦XD，據說他每個週末會出現在淡水老街，週末有去的朋友不妨去探訪一下，常常這美味的異國米布丁！

土耳其米布丁
地點：新北市淡水老街(大略座標：25.16974,121.439459)
營業時間：每週六、日(應該！)
聯絡電話：0910-052289

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