SourSoul的美食演唱會

今天去吃了這一間位於西門町的茶餐廳，他就跟絕色影城同一棟，我已經路過好幾次，每次都看到他在樓下擺著大大的廣告，而今天終於踏進去吃了，只是...

這是他們的Menu，印刷還蠻精美的，害我一開始好期待...

他們的餐巾紙，還可以提供給客人玩OOXX，還蠻新奇的

第一杯飲料上桌了，「凍港式鴛鴦」，鴛鴦是一種常見的港式飲品，就是港式奶茶加上咖啡，我沒嚐，所以我只能說他很漂亮XD

「凍萊姆七喜」，這也是正統的港式飲料，七喜常見的作法還有鹹檸檬七喜，不過這杯沒有加鹽，所以只是一般的萊姆七喜

我點了經典的「凍港式絲襪奶茶」，基本上他的絲襪奶茶還算正統，不會太甜，碳香味也足夠，台灣很多絲襪奶茶會弄的很甜，喝起來就很膩！

一點都不像煲湯的「當季明火煲湯」，我只能用怪來形容，這湯是用兩種梨子和排骨燉出來的，是的，他只能稱為燉湯，基本上港式煲湯大多會包含南北杏或陳皮，我在這碗煲湯喝不到任何相關的味道，另外他味道非常的淡，不是清淡，是味道整個淡的很詭異，一點都沒有把煲湯的火候帶出來。這碗湯整個都是梨子的甜味，排骨在這碗湯裡面好像只提供了上面那一層浮油，味道整個消失無蹤，這是我第一次喝湯要加這麼多鹽巴，我只能說這湯實在是很失敗，熱愛港式煲湯的朋友我可是一點都不推薦，我建議把他當甜湯來喝！

這是我點的雙拼飯「海南雞拼叉燒」，這裡我先只介紹叉燒的部份。他們家的叉燒還算不錯，至少在我在台灣吃過的之中有中上的水準，他的叉燒對於喜歡比較肥一點的朋友來說是福音，因為他選的肉還算蠻多肥肉的，而且他的叉燒還算juicy，味道也不錯，只是淋在上面的滷汁很失敗，味道趨近於零。

這是朋友點的「海南雞飯」，幾本上我認為他根本沒資格叫海南雞飯，應該叫白斬雞沾醋的滷汁飯，而且讓他叫白斬雞對他算客氣了，我覺得白斬雞不沾醬都比他好吃，他根本就像是電鍋蒸出來的雞，然後外皮塗上黃色食用色素的雞。我以為海南雞飯的飯用的是雞油拌飯是常識，沒想到這間餐廳給的竟然是滷汁拌飯，而且就是上面提到的那個沒味道的滷汁，然後他的海南醬根本就是一攤油，然後加兩片蔥花跟一點薑末下去濫竽充數，旁邊的醋都比他好吃，再來是那個雞肉，整個是淡而無味，我根本吃不到雞肉的香味，所以我不知道這碗海南雞飯到底海南在哪裡，這絕對是我吃過稱為海南雞飯中最難吃的一個，不過這樣對其他海南雞飯不公平，因為就像我剛剛說的，我認為他沒資格稱為海南雞飯，所以前去這間餐廳打算要嘗試的朋友，希望我能勸退你們，因為這絕對是個大雷，除非你很喜歡嘗試淡而無味又詭異的海南雞飯！

另一位朋友的「燒鵝拼油雞」，據他的說法是普普而已，不過他海南雞可以難吃成這樣，我也不覺得這會好到哪裡...

這是朋友點的「三寶臘味煲仔飯」，他的煲仔飯一吃就知道是正宗的做法，就是直接用煲把生米煮成熟飯，我在台灣吃過那種直接把熟飯下去煮的，不僅不道地，還非常的糟糕！

上桌後服務生還會幫你用滷汁嗆鍋邊，這樣香氣會更出來，也會更好吃，然後服務生會幫你把飯和料拌勻在一起，當然你也可以選擇把料挑開，不過SourSoul建議把料拌在一起會更入味！至少這道煲仔飯還是可以接受的，不管是臘肉肝腸還是香腸，味道都不錯，而且喜歡吃鍋粑的朋友一定也很愛正統的煲仔飯，因為裡面通常都會有很多的鍋粑，而這碗也不例外囉！

如果哪天我不幸的還要去吃，我大概也會選擇煲仔飯，雖然貴了點，但是至少他還算好吃，如果還要我再吃一次那可怕的燒臘飯，那我情願自己跑去小七買泰式打拋雞肉飯！

推薦指數
 

新港茶餐廳
地址：台北市萬華區漢中街52號七樓
電話：02-2389-0505
營業時間：平日11:00~22:00、(五、六、例假日前一天)11:00~23:00
官方網站：http://www.xin-kong.com

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